В городском краеведческом музее мы посетили тематическое занятие "Приглашение к чаю". Мы узнали, что люди знакомы с чаем уже 5000 лет, что чай проделал долгий путь из Китая в Россию и другие страны. Познакомились с традициями русского чаепития.
В Россию чай попал раньше, чем в Европу, но позже, чем на Восток. В 16 веке небольшие количества чая привозились на Русь в виде дорогих подарков от азиатских посланников. Известна точная дата попадания китайского чая к русскому царю - это 1567 год. Два казачьих атамана Петров и Ялышев, побывавшие в Китае, попробовали и описали этот напиток, а также привезли в подарок царю от китайского императора коробочку с дорогим жёлтым чаем. В 1638 году русский посол Василий Старков привозит в подарок царю от монгольского хана 64 кг чая. В 1665 году чаем лечили царя Алексея Михайловича. Со временем чай добрался до Сибири, а исследователи восточной части Российской Империи обнаруживали там повсеместное употребление чая.
Марина Павловна познакомила ребят с устройством и принципом действия самовара - главного действующего "лица" русского чаепития.
Главное в русском чаепитии - это общение, беседа за столом в хорошей компании. Особенность русского чаепития состоит в том, что чай пили не просто, как напиток, а к нему ещё подавали вкусную стряпню, варенье, и очень ценный в те далёкие времена кусковой сахар. А раскалывали сахарные головы в специально предназначенных для этого сундучках с острыми лезвиями, который и был нам продемонстрирован в музее на занятии.
Купить чай и сахар могли себе позволить лишь состоятельные люди. Продавались и хранились эти дорогие продукты в красивых жестяных баночках.
К 17 веку чай в России пили бояре и их приближённые, его подавали на царских приёмах и в домах богатых купцов. В 18 веке к этим категориям добавились дворяне и зажиточные купцы, а к 19 веку чай распространился повсеместно.
После беседы мы провели мастер-класс по изготовлению жаворонков из солёного теста. По старинной русской традиции в деревнях пекли из теста жаворонков, подвешивали их за ленты на длинные шесты и ставили в поле, во дворе, закликая и зазывая птиц из тёплых стран вернуться и принести с собой Весну-красну. Праздновали День прилёта птиц.
Время мы провели с большой пользой для себя - много узнали, поработали руками. Большое СПАСИБО работникам музея - Марине Павловне и нашей мамочке, Людмиле Александровне, за организацию и проведение такого интересного и познавательного мероприятия!
